昼職を失い家賃に追われ選んだ道、沖縄県浦添市ガールズバー「ハニー」での実体験

こんにちは！コンカフェドットコムの中の人です！

今回は、沖縄県浦添市にある「ハニー」で実際に働いていた元キャストの方に体験談を伺いました。
コロナ禍で昼職を失い、家賃や生活費のプレッシャーに直面した一人暮らしの女性が、初めての夜職としてガールズバー「ハニー」に挑戦したリアルな体験談をお届けします。

応募のきっかけから仕事内容、良かったこと、辛かったこと、そして給与やシフトの実態まで、夜職未経験者にとって参考になる情報が満載です。
これから夜職に挑戦しようと考えている方、ガールズバーの実情に興味がある方はぜひご覧ください。勇気ある一歩を踏み出した彼女の姿に学べる内容です。

取材したキャストの基本情報

• ニックネーム：無回答
• 年齢：23歳
• 性別：女性
• 所属:社会人
• 働いた時期：2021年
• 働いた期間：3ヶ月~4ヶ月
• シフト：週3~4回

ハニーに応募した経緯

Q．ハニーにどのように応募しましたか？

コロナの影響でずっと働いていた昼職が出勤停止になりました。
一人暮らしをしていたので家賃などの支払いがある為、どうにか仕事を探していたところ、夜職系はいろんなところ営業していると聞いていて働ける場所を探していました。
夜職を探している、働こうと思っているなど、親には話していなかったので、自宅より少し遠い地域で探していました。
そんなとき高校からの友人がガールズバーで働いていて、キャストを募集していると話を聞きました。

場所的にも自宅から少し離れていたのと、働いている友人も楽しそうだったので、初めての夜職に少し抵抗はありましたがお金を稼がないといけなかったので、その友人に紹介してもらい面接を受けました。

Q．ハニーに応募した理由を教えてください。

コロナの影響でずっと働いていた昼職が出勤停止になりました。
社会人になってから一人暮らしをしていたので、家賃や光熱費などの支払い、その他にも奨学金や車のローンなどの支払いがあった為、お金を稼がないといけない状況でした。
コロナの影響で昼職が出勤停止になりましたが、手当などはなく、一切お金が入ってこない状況だったので、どうにかお金を稼げる場所を探していました。
夜職系はいろいろ営業しているところが多かったので、働いたことがなく少し抵抗はありましたが、働ける場所を探していました。
友人に紹介してもらったガールズバーの応募条件が、週2~3回出勤可能な人で、家にいる時間が長い今、その応募条件は苦ではなかった為、応募しました。

Q．ハニーの面接はどんな感じでしたか？

希望の出勤日数や応募理由を伝えたあとは実際に体験入店をおこないました。

ハニーの実態

Q．ハニーで働いて良かったこと、嬉しかったことはありますか？

可愛がってもらえた

夜職をするのが初めてだったので、お酒の作り方から接客の仕方まで一から教えてもらいました。
それはキャストだけでなく、お客さんからもいろいろと教えてもらうことがありました。
若い男性のお客さんもいるのですが、比較的30歳以上の大人な男性のお客さんも多いガールズバーだったので、初めて夜職で働いていると知ると、いろいろと優しく教えてくれました。
私が働いていたガールズバーは基本的にカウンター越しでの接客だったので立ちっぱでした。
ヒールでずっと立ちっぱなので、お客さんが座っていいよと声をかけてくれたり、飲み物をくれたりと自分の売上にも繋がるようにしてくれました。
指名制もあったので、気に入っていただいたお客さんには指名も貰うことができました。

Q．ハニーで働いてきつかったことや大変だったことはありますか？

悪酔いしたお客

いいお客さんもいますが、飲み方が荒く悪酔いをするお客さんもいました。
基本的にはカウンター越しでの接客ですが、何席かソファー席もありました。
そのソファー席ではお客さんの隣に座ることはできないので、キャストはオットマンのような小さいイスに座って接客をします。
ですが、悪酔いしたお客さんは強引に隣に座らせようとしたり、体を触ってきたりしていました。
ボーイさんがいるので注意はしてくれますが、延長していただいたりドリンクを下ろしてくれているのであまり強くは言えず、他のキャストも困っていました。
また、お気に入りのキャスト以外が席に付くと、罵声を言うお客さんもいました。
指名の子にはとっても優しく飲み物も出してくれたりするのですが、その子以外だと、とても酷い扱いをします。
人気なキャストだとお客さんを回ったりするので、常に席につくことが難しいのでその間ほ他のキャストが対応したりするのですが、それも気に入らなかったようです。
実際そのお客さんは出禁になっていましたが、他のお客さんやキャストを守る為、その対応は正しいと思います。
そのお客さんが機嫌悪くなると、お店の雰囲気も悪くなっていたので。
でも他のお客さんは、気にすることないよ〜など励ましてくれるのが頑張れるきっかけです。

Q．ハニーではどのようなお仕事をしていましたか？一日の流れを教えてください！

待機

基本的に出勤は20時頃の出勤時間でした。
出勤したら始めは待機場所で待機をします。

接客

フリーのお客さんが来店すると、キャストは交代ごうたいで接客に入ります。
営業は0時までだったので、営業終了後はトイレ掃除や店内掃除をおこないます。
給料は当日手渡しだったので、給料の確認をして1日終了です。

接客では、お酒の注文を取ったあとは、自分で作る場合と裏にいるキャストが作ってくれる場合があります。
カクテルや酎ハイ系はすぐ作れるので各自作ったりしますが、ビールなどは他のキャストが入れたりしていました。
あとは、カラオケが付いているガールズバーだったのでお客さんに歌ってもらったり、一緒に歌ったりします。

掃除

接客が終わったあとは、グラス洗いやテーブルのリセットをおこないます。
テーブルにはグラスとお水のセットが基本なので、そのセットを準備していきます。
グラス洗いはボーイさんや空いているキャストがおこないますが、自分でやっても大丈夫です。
テーブルのリセットが終わったあとは、店内を軽く掃除したり、トイレを軽く掃除したりします。

ハニーの条件

Q．ハニーの給与やシフトはどのような仕組みでしたか？

給与

給料は時給制で、基本時給にプラスで指名料やドリンクをもらったときにバックがついていました。
あとは、送迎がついていましたが、オーナーさんが送迎できないときは、お酒を飲んでいないキャストが自宅まで送ると送迎手当がついていました。
シフトは好きなときに入れるところを伝えるという感じで、土日必ず出勤してなどという決まりはありませんでした。
ですが、平日で人が多かったりすると、早上がりがあったり、出勤前に連絡がきてお休みになることもありました。
キャストのリーダーがいて、その人が基本的にシフトを作ってくれたり、給料を渡してくれたりしていました。

Q．ハニーに服装・髪型の規定はありましたか？また、制服はありましたか？

自由な服装

指定は特になく、みんな好きな格好で出勤していました。

ハニーの基本情報

• 未経験者と経験者の比率：やや未経験者が多い
• 接客スタイル・雰囲気：落ち着いているが時々わいわいしている
• キャスト間の営業関係：やや個人営業
• キャストの平均年齢：10代から20代前半
• 業務外の飲み会：業務外交流はやや少ない

ハニーのインタビューを終えて

本日は貴重な体験談をお聞かせいただき、ありがとうございました！

コロナ禍で生活の危機に直面し、自ら新しい道を切り開く姿が強く印象に残りました。
特に、夜職に抵抗を持ちながらも必要に迫られて働く決断をした背景には、大変共感しました。
良いお客さんや仲間との交流から得たポジティブな経験が語られる一方で、悪酔いや嫌がらせといったリアルな苦労も率直にお話しいただき、夜職の実態が非常によく伝わる内容でした。
これから同じ道を検討している方々にとって、貴重な参考資料となり、励ましにもなる内容だったと感じます。

改めて、貴重なお話を共有してくださり、本当にありがとうございました！